Какао-масло дезодорированное, 100 г

Какао масло дезодорированное – это бледно-желтый, чистый, съедобный растительный жир, извлекаемый из какао-бобов, растущих на шоколадном дереве. Дезодорированное масло подвергается дополнительной переработке с целью удаления сильного вкуса, но при этом сохраняя всю гамму полезных свойств. Какао масло неизменно является основой шоколада, благодаря ему. шоколад из жидкого горячего лакомства превращается в твёрдую плитку и приобретает тот вид и вкус, который так всех притягивает. Так же добавляется в крема, помадки, глазурь для придания необходимой густоты. С помощью какао масла можно окрасить шоколад. Чтобы получить уникальные оттенки, необходимо смешать красители разных цветов между собой и перед окрашиванием развести их в какао-масле.

Состав: чистое какао масло 100% первого отжима.

Энергетическая ценность на 100 г продукта - 884 кКал.
Белки - 0 г, жиры - 100 г,  углеводы - 0 г.

Срок годности: 18 месяцев.

Страна происхождения: Бельгия