Бумажные формы для выпечки

Бумажные формы для выпечки: подберите свою

Одноразовые бумажные формы для выпечки - это важнейший расходный материал в кондитерском деле, который повсеместно и часто используется. Поэтому его запасы требуется постоянно пополнять. Ведь в течение всего года нас ожидает столько праздников и поводов для выпечки, а для нее зачастую используются именно картонные или бумажные формы для выпечки. В интернет-магазине «Будем печь!» вы найдете огромный ассортимент одноразовых форм под разные виды изделий.

Виды, назначение, расцветки бумажных форм для выпечки

Бумажные формы для выпечки - это важная часть «образа» десерта и лучше, если она будет красивой и нарядной. К счастью, кроме стандартных разноцветных дизайнов у нас представлены сложные двуцветные варианты с золотым покрытием внутри, созданные для особых случаев.

В этом разделе находятся бумажные формы для выпечки для больших (пироги, куличи) и малых (маффины, капкейки, эклеры, конфеты) изделий. Малые варианты отличаются особым геометрическим многообразием (круг, овал, треугольник, квадрат, продолговатые формы для эклеров). За некоторыми исключениями, это все - финальная красивая обертка, в которую ставят готовый десерт. То есть, она не предназначена для выпекания. Печь можно только в некоторых круглых бумажных формах для капкейков, похожих на капсулы из другого раздела. Главное их различие - в отсутствии загнутого края у первых, поэтому им требуется дополнительная жесткая основа в виде силиконовой или тефлоновой формы, в которую вы их и поставите. Их материал имеет дополнительную пропитку, не пропускающую жир.

Зато все большие бумажные формы для куличей и пирогов совмещают в себе обе функции: в них и в духовку, и на стол. Формы для куличей представлены в трех размерах, что очень удобно для тех, кто не хочет готовить классические крупные куличи, которые могут не съедаться и портиться. В каждой упаковке собрано по 5 не повторяющихся эффектных дизайнов, и выполнены они из глянцевой, но достаточной плотной, чтобы выдерживать тяжелое тесто, бумаги.

Формы для пирогов

Бумажные формы для пирогов имеют нейтральный коричнево-золотой дизайн и подойдут как для домашних посиделок, так и для серьезных дегустаций. Это самые плотные формы из всех, их дно усилено картонной прослойкой, поэтому вы можете быть совершенно спокойны за сохранность и внешний вид пирога.

Самый стильный вариант, в котором, кстати, можно сразу печь, - это специальная бумажная форма «Тюльпан». Она сделана из квадратного бумажного листа, спрессованного в объемную форму. Материал имеет специальное жироотталкивающее покрытие, благодаря которому в форме можно печь. Но ее обязательно нужно ставить в жесткую основу.

«Тюльпан» сам по себе выглядит необычно и привлекает внимание, поэтому постарайтесь, чтобы то, что внутри, не «потерялось» на его фоне. Обязательно делайте большие кремовые шапки с обильным декором - это тот случай, когда крупные детали будут смотреться лучше всего.

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону +7 951 371 8908.