Желатин листовой, 100 г
Желатин листовой, 100 г
Подробнее
440 руб./упак
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Расчет доставки
Здесь представлена ориентировочная стоимость доставки - окончательный расчет будет производиться на станице оформления заказа.
Описание
Желатин – от латинского gelatus (застывший).
Листовой желатин – прозрачные пластинки желтоватого цвета, без запаха. Сейчас стало очень популярно, собственноручно, в домашних условиях готовить такие лакомства, как муссовые торты и глазури для их покрытия, суфле, конфеты, желейные десерты, машмеллоу и многое другое. Желатин достаточно плотно сгущает массу изделия, придавая ему упругость и стабильность.Желирующая сила - 120 Блюм.
Состав: желатин (белковое вещество, изготовленное из клейких веществ, содержащихся в костях, хрящах и жилах животных).
Энергетическая ценность на 100 г продукта - 336Ккал\1406кДж
Белки - 85 г, углеводы - 0 г, жиры - 0,5 г.
Срок годности: 12 месяцев.
Страна происхождения: Германия.
Лайфхак:
Листовой желатин необходимо замачивать в очень холодной воде. Его преимуществом перед порошковым желатином является то, что количество воды для замачивания не регулируется
Листовой желатин – прозрачные пластинки желтоватого цвета, без запаха. Сейчас стало очень популярно, собственноручно, в домашних условиях готовить такие лакомства, как муссовые торты и глазури для их покрытия, суфле, конфеты, желейные десерты, машмеллоу и многое другое. Желатин достаточно плотно сгущает массу изделия, придавая ему упругость и стабильность.Желирующая сила - 120 Блюм.
Состав: желатин (белковое вещество, изготовленное из клейких веществ, содержащихся в костях, хрящах и жилах животных).
Энергетическая ценность на 100 г продукта - 336Ккал\1406кДж
Белки - 85 г, углеводы - 0 г, жиры - 0,5 г.
Срок годности: 12 месяцев.
Страна происхождения: Германия.
Лайфхак:
Листовой желатин необходимо замачивать в очень холодной воде. Его преимуществом перед порошковым желатином является то, что количество воды для замачивания не регулируется
Задать вопрос