Сахар кокосовый 100г

Органический кокосовый сахар имеет самый низкий гликемический индекс среди натуральных подсластителей - всего 35 единиц, по сравнению с 65 единицами обычного сахара. Это означает, что кокосовый сахар усваивается организмом медленнее. Продукты, приготовленные с использованием кокосового сахара, дольше сохраняют состояние сытости, а так же приводят к более равномерному выбросу инсулина, чем при употреблении обычного белого сахара. Использовать по вкусу, при этом стоит учесть, что сладость ниже, чем у обычного сахара.